白首烏是什麼?功效是什麼?白首烏的功效及禁忌全解析!
你聽過白首烏嗎?它經常出現在保健食品中,是熱門的漢方成分之一,白首烏是什麼?白首烏有什麼功效?白首烏和何首烏一樣嗎?趕快看下去,帶你一次瞭解白首烏!
▊白首烏是什麼?
白首烏,學名為Cynanchum bungei,又名隔山消、泰山何首烏,主要種植於朝鮮半島及中國的山西、甘肅、遼寧等地區,有著淺棕色圓柱的外型;白首烏味甘性平,自古以來用於補腎肝、強筋骨、益精血,是具有多種藥理活性的名貴藥材,其塊根屬於藥用部位,採收後經過曬乾、切片、研磨成粉即可食用。
▊白首烏有什麼功效?眾多功效一次看!
白首烏當中含有生物鹼、多醣類、黃酮類化合物等成分,具有抗氧化、補益肝腎的效果;再加上,白首烏含有烏髮素,有助於抑制黑色素細胞、預防頭髮變白,在中國、韓國、日本都經常被使用,以下是白首烏的功效:
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補腎補氣、增強造血功能
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烏鬚黑髮,預防白髮
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精力旺盛
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有助於促進血液循環
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保護關節及軟骨
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舒緩消化不良、食慾不振
▊白首烏有副作用嗎?補充時有什麼注意事項嗎?
白首烏雖有藥用功效,但在食用時也有禁忌要注意,像是孕婦、哺乳期間、正處生理期請勿食用;補充過量可能導致腸胃不適,如腹瀉、噁心等,建議以下族群慎用白首烏,以確保安全和有效使用:
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懷孕及哺乳期間
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正在生理期的女性
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兒童、體質虛弱者
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肝腎功能不全者
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低血壓或貧血者
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正在服用特定藥物的人
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有過敏反應者
▊白首烏、何首烏該如何辨別?
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白首烏 |
何首烏 |
外型 |
圓柱形、表面呈淺黃棕色 斷面粉性類白色 |
團塊狀、表面呈紅棕褐色 大多皺褶不平 |
製作方式 |
安全性高,不需炮製 屬於食品 |
具有毒性,需經過炮製 屬於藥品 |
常見用途 |
用於保健食品 |
限用於膳食料理藥膳包 產品外包裝須另標示「有腹瀉情形或過敏體質者慎用」。 |