鋅什麼時候吃最好？飯前、飯後、睡前完整解析！

鋅一直都是男性保健榜上有名的保健品，除了劑量、鋅形式需要多做點功課之外，鋅的補充時機也非常重要！鋅什麼時候吃最好？飯前、飯後、睡前完整解析給你聽！

▊鋅有哪些功效與作用？

鋅（Zinc）是人體必需的微量礦物質之一，廣泛存在於身體各個組織與細胞中，參與多種生理機能與代謝過程。由於人體無法自行製造或儲存大量鋅，因此需要透過日常飲食持續補充。

鋅主要存在於海鮮、肉類及堅果種子類食物中，例如牡蠣、生蠔、牛肉、蝦蟹類及南瓜籽等，都是常見的鋅來源。

▊男性為什麼特別重視鋅？

鋅是男性常見且重要的營養素之一，也廣泛應用在男性保健領域當中，與生殖機能、能量代謝及正常生理運作有關；由於人體無法自行合成鋅，需要倚靠飲食，對於經常外食、工作忙碌或生活作息不規律的男性來說，選擇鋅保健品進行補充，也是維持日常健康的重要營養策略之一。

▊鋅什麼時候吃最好？

鋅在補充上，大多都是建議「飯後補充」或是「隨餐補充」；對於腸胃較敏感的族群而言，一次吃進高劑量的鋅可能會導致消化不良，包含噁心、腹瀉等問題，推薦飯後補充，不僅能維持鋅吸收率，也較不會刺激腸胃，對鋅的接受度也會較高。

▊空腹補鋅可以嗎？

空腹補鋅是可以的，但較不推薦；部分人可能會出現胃部不適、噁心、反胃，為了避免消化不良，仍會建議飯後補充(至少不要空腹)。

▊睡前補鋅可以嗎？

如果習慣睡前保養是可以的，但較不建議，鋅也有助於能量代謝、提神效果，若想達到最好效益，仍會建議白天飯後補充。

▊鋅一天攝取量多少才夠？

鋅的劑量是由性別及年齡制定的，根據我國衛生福利部所頒布的「國人膳食營養素參考攝取量（DRIs）」成年男性的鋅每日建議攝取量為15毫克，女性則為12毫克，鋅每日上限攝取量勿超過35毫克。

資料來源：國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)

▊鋅不能和什麼營養素一起吃？

鋅屬於礦物質，建議避免同一時間食用含有鐵、銅、鎂等礦物質的保健食品，礦物質在代謝時會和鋅相互競爭，可能影響各自的吸收率。

另外，若有補充高劑量膳食纖維，也建議避免與鋅一同食用，膳食纖維可能影響礦物質的吸收率、影響保健效果。

▊有吃藥的習慣，可以補鋅嗎？

可以，但鋅可能與某些藥物相互作用，應避免同時食用，建議間隔至少兩小時後再補充鋅會較為合適。

▊哪些族群適合補充鋅？

除了從牡蠣、紅肉、堅果等食物攝取鋅之外，對於工作忙碌、經常外食或飲食不均衡的人來說，也可依自身需求選擇適合的鋅保健食品作為日常營養補充的一環。

• 外食族、飲食不均衡
• 工作忙碌族
• 經常熬夜者
• 運動、健身族群
• 備孕中的男性
• 熟齡男性
• 欲保養皮膚頭髮者

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